競技力向上や、ケガをしにくい体をつくりたいアスリートにとって、日頃の食事は大事な要素の一つです。
主食・主菜・副菜・果物・乳製品を揃えた「栄養フルコース型」の食事スタイルは、炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルの五大栄養素を上手に補うことができます。
また、忙しいときなど、毎食たくさんの品数を揃えるのは大変だという方も多いでしょう。
このレシピ集は、「簡単にスピーディーにつくれる食事」をテーマにして作成されており、品数が少なくても五大栄養素を簡単に補うアイデアも紹介しています。